Yon sistèm elektwoforèz konsiste de de eleman prensipal: yon ekipman pou pouvwa ak yon chanm elektwoforèz. Ekipman pou pouvwa a bay pouvwa. "pouvwa a," nan ka sa a, se elektrisite. Elektrisite ki soti nan ekipman pou pouvwa a ap koule, nan yon direksyon, soti nan yon bout nan chanm elektwoforèz la nan lòt la. Katod la ak anod nan chanm lan se sa ki atire patikil opoze chaje.
Anndan chanm elektwoforèz la, se yon plato--pi jisteman, yon plato depoze. Plato a Distribisyon konsiste de pati sa yo: plak vè ki ale nan pati anba a nan plato a Distribisyon. Se jèl la kenbe nan plato a jete. "Peny la" sanble ak non li. Se peny la mete nan fant sou bò a nan plato a jete. Li mete nan fant yo ANVAN yo vide jèl la cho, fonn. Apre jèl la solidifye, peny la soti. "Dan" yo nan peny lan kite ti twou nan jèl la ke nou rele "pi". Piti yo fèt lè jèl cho ki fonn an solidifye alantou dan peny lan. Se peny la rale soti apre jèl la refwadi, kite pwi yo. Pwi yo bay yon kote pou mete patikil ou vle teste yo. Yon moun dwe pran anpil prekosyon pou pa deranje jèl la lè w ap chaje patikil yo. Krake, oswa kraze jèl la ap gen chans pou afekte rezilta ou yo.